전체 글423 2023 양식조리기능사 신분증 필기, 실기, 시험일정, 기출미션 등 총정리 2023 양식조리기능사 신분증 필기, 실기, 시험일정, 기출미션 등 총정리 양식조리기능사는 음식 재료를 씻고, 자르고, 익히고, 간을 맞추어 안전성과 영양성분 및 미각을 고려하여 음식을 만드는 업무를 수행합니다. 또한 양식조리 부분에 배속되어 제동될 음식에 대해 계획을 세우고 조리할 재료를 선정하여 구입하고 검수하며, 구입한 재료를 위생학적, 영양학적으로 보관 및 관리하는 작업 수행합니다. 그리고 선정된 재료를 적합한 조리기구를 사용하여 조리 업무를 수행하고 음식을 제공하는 장소에서 조리시설 및 기구를 위생적으로 관리하고 지속하는 업무도 담당합니다. 참조하여 양식조리기능사 시험은 산업기사, 기능장 응시장소 응시에 도움을 주며 기능사의 자격을 취득한 후 동일직무분야에서 1년 이상 실무에 종사한 자는 산업기.. 카테고리 없음 2023. 8. 19. 이전 1 ··· 206 207 208 209 210 211 212 ··· 423 다음 💲 추천 글
