에어프라이어의 발암물질 논란, 유해 위험성을 낮추는 조리법은
필립스 HD9220 엔뚜마노 에어프라이어 비교. 필립스 HD9220을 지난 6년간, 2012년에 구매를 한 이후 잘 쓰고 있었어요. 그때는 무려 40만원대에 산 것 같다. 나름 첫번째 에어프라이어라는 것이 나왔을 때, 선구자처럼 사서 썼었다. 그러나, 연기와 소음이 심합니다. 10분간 핫윙을 구우면 거실에 TV를 틀 수 없을 정도다. 연기도 심한 편이라서 때때로 베란다를 늘 열어둬야 합니다. 그럼에도 고장은 나지 않아 여러번 주기적인청소 끝에 쓰고 있습니다.
1주일에 최소 3번은 각종 냉동식품과 고기를 해먹고 있습니다. 그러다. 점점 세월이 지나면서 에어프라이어 가격이.20만원, 10만원, 어느새 5만원더욱이 그 언더로 가는 모습을 보면서, 아 싼 에어프라이어의 성능은 어떨까?란 생각을 하게 됐습니다.
고구마 보관하는 법
과거에는 고구마 보관법을 몰라서 무턱대고 비밀에 밀봉해 냉장고에 넣어둬서 하얗게 곰팡이 생겼던 기억이 있어요. 고구마는 습하게 두면 안되는데 싱그럽고 습한 냉장고에 가둬뒀으니. 말해 뭐하겠습니까. 고구마 달콤하게 섭취하는 법 중 하나는 보관방법에도 있어요. 막 캔 고구마는 후숙과정을 거쳐야 합니다. 아보카도도 아닌데 후숙? 고구마에게 후숙이란 단어가 낯설지만 신문지에 고구마를 띄엄띄엄 펴놓고 따뜻한 온도에서 34일 말리며 후숙을 해주시기 바랍니다야 합니다.
후숙 하지 않으면 달지 않아요.후숙이 끝난 고구마는 층마다. 신문지를 깔고 최대한 고구마끼리 맞닿지 않게 하여 상자에 담은 후 윗부분도 신문지로 덮고 실온에 보관합니다.
에어프라이어 구매 기념 로스트 치킨
새로운 조리기구가 집에 들어왔으니 테스트를 해봐야겠죠. 마트에서 생닭을 소매가로 7,500원에 구매해 파, 마늘, 생강을 넣고 간을 해 180도에서 30분을 구웠습니다. 위 사진은 닭 반마리의 양입니다.
생강이 들어간 덕분에 구운 가라아게 느낌이 났고 따뜻할 때 닭가슴살이 촉촉하면서 부드러워 달콤하게 먹었습니다. 우유가 없더라도 생강향이 닭의 잡내를 향긋함을 살리니 집에서 해 드실 분들은 생생강을 구매하지 마시고 파우더 물건을 구매해 오래 드시길 추천드립니다.
가성비 소프생활 6L 에어프라이어 언박싱
4050cm 정도되는 박스 크기로 배송이 되었어요. 상단에는 제품 설명서와 기름 망, 스티로폼 보호대를 볼 수 있었습니다. 보호대를 제거하고 본체를 꺼낸 모습입니다. 오른쪽 본체 손잡이를 밖으로 당겨 기름 망을 넣어 활용하는 제품이었습니다. 오른쪽 사진이 완전히 조립한 모습입니다. 큐텐에서 판매하는 소프생활 제품은 플러그가 유럽형이 아닌 한국형으로 출시가 되었고 고열 가전제품임에도 변압 트랜스일명 도란스가 필요 없는 제품이었습니다.
자동회전 성능 로티세리
디디오랩 에어프라이어는 360도 로티세리가 가능했던 제품으로 통 바베큐 요리시 아주 유용합니다. 로티세리를 통하여 조리시 고기가 골고루 익으며, 기름이 빠져 단백하고 맛있는 조리가 가능하죠.
로티세리Rotisseri란 고기를 쇠꼬챙이에 끼워 돌려 가며 굽는 기구를 뜻하며, 로티세리 방식은 고기를 이 쇠꼬챙이에 끼운 후 360도 회전을 통하여 익히는 조리법입니다. 전면 유리창
과거 에어프라이어는 어느정도로 조리되었는지 확인하려면 바스켓을 오픈하고 요리상태를 확인해야 하는 단점이 있었죠. 디디오랩 에어프라이어는 전면 유리창이 있어 요리 상태를 손쉽게 확인할 수 있어 아주 편리합니다.
게다가 조명도 밝아 더욱 좋은 것 같습니다.
소프생활 6L 에어프라이어 단점
에어프라이어는 최소 6L는 되어야 한다고 생각해요. 아무리 1인 가구라고 하더라도 닭 한 마리 정도는 조리하려면 6L가 마진 노선 용량이라고 생각하거든요. 닭뿐만 아니라 통삼겨 1.5KG 정도를 한 번에 조리하려면 6L 정도는 필요합니다.고 봐요. 단 절대적 용량은 충분하지만 사용성에서 있어서는 약간 불편해요. 왜냐하면 연관 제품은 바스켓형이라 세로로 길기 때문에 얇으면서 넓이가 넓은 식재료를 조리할 때는 많게 못 넣어요. 특히 통삽겹은 최대 1.52KG인 족히 들어가지만 일반 구이형으로 성형된 삼겹살은 3장만 넣어도 공간을 모두 차지하게 됩니다.
같이 공급하는 철제 기름망의 코팅이 쉽게 벗겨진다. 때문에 오래, 중금속 걱정 없이 사용하고 싶다면 알루미늄 포일이든 종이 포일이든 반드시 넣어서 사용해야 합니다. 때문에 기름 배출을 부드럽게 하고 싶다면 구멍을 잘 뚫어줘야 합니다.
자주 묻는 질문
고구마 보관하는 법
과거에는 고구마 보관법을 몰라서 무턱대고 비밀에 밀봉해 냉장고에 넣어둬서 하얗게 곰팡이 생겼던 기억이 있어요 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
에어프라이어 구매 기념 로스트
새로운 조리기구가 집에 들어왔으니 테스트를 해봐야겠죠 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
에어프라이어 구매 기념
4050cm 정도되는 박스 크기로 배송이 되었어요 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
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